お茶は手軽な健康飲料なんです。お茶を飲んだらほっとした。お茶を飲んだら元気になった。そんな経験ありますよね。実は、お茶ってかなりの優れものなんですよ。
栄西禅師著の『喫茶養生記』では『茶は養生の仙薬なり、延齢の妙術なり。』と書かれています。後半には「種々の薬は各々一種の病の薬なり、茶は万病の薬となる。」とまで、お茶を絶賛しています。李時珍の『本草網目』には、『茶は苦く、甘く、微寒にして毒なし。臓器曰く、茶は苦く、寒なし、久しく食すれば人をして痩せしむ。また人の脂を去り、人をして眠らざらしむ。』と、より具体的にお茶の効能が書かれています。昔からお茶は万病に効くと親しまれてきたのです。
その効能が現代人に再び注目されています。自然の成分がたっぷり含まれた健康飲料であるお茶をもっと好きになってみませんか? |
 |
| お茶に含まれる主な成分&効能 |
カテキン類 |
抗酸化、抗突然変異、抗癌、血中コレステロール上昇抑制、血圧上昇抑制、血糖上昇抑制、結晶板凝集抑制、抗菌、抗虫歯菌、抗ウイルス、腸内菌叢改善、抗アレルギー、消臭 |
カフェイン |
中枢神経興奮、眠気防止、強心、利尿作用、代謝促進 |
テアニン |
脳・神経機能調節、リラックス効果 |
フラボノール類 |
毛細血管抵抗性増強、抗酸化、抗癌、心疾患予防、消臭 |
複合多糖類 |
血糖上昇抑制 |
ビタミンC
(アスコルビン酸) |
抗壊血病、抗酸化、抗癌、風邪予防、白内障予防、免疫機能増強 |
γ−アミノ酪酸
(GABA、ギャバ) |
血圧上昇抑制、脳・神経機能調整 |
サポニン |
抗喘息、抗菌、血圧上昇抑制 |
ビタミンB2 |
口角炎、皮膚炎防止、脂質過酸化抑制 |
食物繊維 |
抗癌(大腸癌)、血糖上昇抑制 |
ミネラル類 |
亜鉛:味覚異常防止、免疫能低下抑制、皮膚炎防止
フッ素:虫歯予防
マンガン、銅、亜鉛、セレン:抗酸化
カリウム:イオン平衡の維持 |
|